Bienvenue au 165 rue D'Aguesseau et... Maintenant à Boulogne retrouvez votre deuxième Gusto Divino au 93 avenue Pierre Grenier
Gusto Divino Le chef
Maxime Vindry
GustoDivino, situé au centre de Boulogne, propose une cuisine traditionnelle avec des produits venant de Bologne, Parme, La Basilicata, les Pouilles ou encore de la Toscane.
Nous ne travaillons qu’avec des petits producteurs italiens qui ont su garder le sens de l’artisanat.

Sur place, la boutique propose un service de restauration rapide où les «antipasti», la «pasta» et bien d’autres plats italiens traditionnels sont à l’honneur à travers une carte qui évolue au fil des saisons afin de vous faire découvrir le must de la cuisine italienne.

Le service «Épicerie Fine» vous propose le meilleur de l’Italie : presque tous les produits proposés à la carte sont disponible à la vente en épicerie. Il vous suffit de nous demander et vous pourrez repartir chez vous avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique (6 ans d’âge minimum), des pâtes fraiches, des antipasti, des gressini sous toutes leurs formes, des vins, des confitures, des charcuteries, des fromages et bien d’autres gourmandises.

Vous pouvez aussi profiter des conseils du Chef, pour réaliser toutes les recettes italiennes à la maison.

Possibilité de privatiser la boutique (20 personnes max.) autour d’une dégustation de mets et vins italiens. La convivialité est toujours à l’honneur chez Gusto Divino.

Aujourd'hui nous vous proposons...

Menu du jour

antipasti

Entrées

Caprese un classique sans modération, mozzarella di Bufala (DOP), tomates cerises, pousses de salade et légumes grillés marinés : 11€ (Menu :13,50 €)

Burrata nature accompagnée de charcuterie Italienne (DOP) jeunes pousses de salades, tomates cerises et légumes grillés marinés: 12,30 € (Menu 14,80 €)

Focaccia Sandwich  maison à la Cresenza, tomates, accompagnée de Jambon cuit du Piémont (DOP) et pousses de salade: 8 € (Menu 10 €)

Focaccia à la part (4,90 €, menu 10€), la grande (10 €, menu 13,50 €!), la géante (32 €)

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Les Plats

Les pâtes fraîches du jour

Les Ravioles fraîches: (10,50 € Menu 14 €)

Ravioles de cèpes ou truffes à la crème de truffe noire

Ravioles ricotta épinard, sauce courgette, tomate et basilic, saucisse de montbéliard grillée ou Végétariennes 

Ravioles de parme, sauce 3 poivrons et piments oiseaux, chips de spianata grillées

Ravioles speck et fontina, sauce aux champignons, saucisse de veau rôti à l’origan

Lasagne du Gusto: 12€ (menu 15 €) 

Lasagnes façon Gusto Divino avec sauce bolognaise pur bœuf maison et feuilles de pâtes fraîches

Les pâtes fraîches du jour

Les Ravioles fraîches: (10,50 € Menu 14 €)

Ravioles de cèpes ou truffes à la crème de truffe noire

Ravioles au saumon, crème à l’aneth citronnée et aux zestes de citron, émincé de saumon

Ravioles de champignons, crème de chèvre à la courgette, saucisse de montbéliard grillée

Ravioles tomates mozzarella, Pesto rosso, chips de coppa grillées ou végétariennes

Ravioles speck et fontina, sauce aux 3 poivrons et piments oiseaux, chips de spianata grillées

Ravioles aux 2 viandes braisés, sauce aux champignons, farce de veau et porc aux épices cajun

Ravioles ricotta épinard, caviar de tomates séchées, chips de coppa grillées

Lasagne du Gusto: 12€ (menu 15 €) 

Lasagnes façon Gusto Divino avec sauce bolognaise pur bœuf maison et feuilles de pâtes fraîches

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Le Plat du jour

Penne à la Carbonara

IMG_2137 saucisses fraiches

La viande du jour

• Polpetone  de bœuf à la mozzarella, Linguines à la tomates maison

IMG_2139 salade de fruits

Les desserts

•La Panacotta la recette de grand mère au coulis de fruits rouges et cubes de mangues ou au coulis de caramel au beurre salé.
•Les Tiramisu: classique au chocolat amère ou au Spéculoos (ils sont sans alcool)
Tiramisu Nutella (Plus 0,50 €).

• La mousse au chocolat un régale
• Le Brownie sans gluten au cacao 55% beurre quart de sel avec ou sans crème Anglaise.
• La salade de fruits de saison toujours frais et préparé par nous.
• Les Cookies:  chocolat au lait et smartiees, chocolat au lait avec éclat de caramel au beurre salé
• Les Yaourts de la ferme des Peupliers à la Vanille, Noisette, Fruits des bois, Framboises, Fraises ou Myrtilles.