Salades et Snaking

Caprese : mozzarella di Bufala (DOP) et tomates cerises : 6,50€(Menu 11,50 €)

Burrata : nature ou fumée accompagnée de charcuterie Italienne ou végétarienne, mesclun de salades, tomates cerises et légumes grillés marinés: 12,30 € (Menu 14,80 €) ( plat + dessert 14,30 )

Focaccia : Sandwich pain maison : Mascarpone, épices, salade, tomates, accompagnée de Jambon cuit ou Bresaola : 9,00 € (Menu 13,50 €) (plat / dessert 12,50 €)

Pizzetta : Pâte à Foccacia maison à l’huile d’olive, sauce tomate, fromage Grana Padano, garni de Mozzarella ou charcuterie: La part 7,50 €, (menu 11,90€) ( plat / dessert 10,90 €)

Les Plats Chauds

Les ravioles fraîches du jour

Les Ravioles fraîches: (10,50 € Menu 14 €)

Ravioles de cèpes ou truffes à la crème de truffe noire

ravioles aux deux viande braisées, pesto sicilien, lardons, farce de veau et porc grillée aux épices Cajun

Ravioles au saumon, crème d’aneth citronnée, émincé de truite fumée grillée aux épices italiennes

Ravioles d’aubergines, sauce aux aubergines grillées, Pancetta grillée ou végétariennes

Ravioles ricotta épinard, sauce au caviar de tomates séchées, végétariennes

La Lasagne du Gusto: 12€ (menu 15 €)

Lasagnes façon Gusto Divino avec sauce bolognaise pur bœuf maison et feuilles de pâtes fraîches

Le Plat du jour

(Plat 9€) (plat, dessert 12€) (plat, dessert, boissons 13€)

• Penne à la Carbonara avec lardons grillés aux épices Cajun
• Conchiglioni sauce arrabiata accompagné de chorizo frais grillés
• Macaroni et sa sauce gorgonzola avec chips de pancetta grillées

La viande du jour

• Polpetone  de bœuf à la mozzarella, Linguines à la tomates maison