Menu du jour
Salades et Snaking
Caprese : mozzarella di Bufala (DOP) et tomates cerises : 6,50€(Menu 11,50 €)
Burrata : nature ou fumée accompagnée de charcuterie Italienne ou végétarienne, mesclun de salades, tomates cerises et légumes grillés marinés: 12,30 € (Menu 14,80 €) ( plat + dessert 14,30 )
Focaccia : Sandwich pain maison : Mascarpone, épices, salade, tomates, accompagnée de Jambon cuit ou Bresaola : 9,00 € (Menu 13,50 €) (plat / dessert 12,50 €)
Pizzetta : Pâte à Foccacia maison à l’huile d’olive, sauce tomate, fromage Grana Padano, garni de Mozzarella ou charcuterie: La part 7,50 €, (menu 11,90€) ( plat / dessert 10,90 €)
Les Plats Chauds
Les ravioles fraîches du jour
Les Ravioles fraîches: (10,50 € Menu 14 €)
Ravioles de cèpes ou truffes à la crème de truffe noire
ravioles aux deux viande braisées, pesto sicilien, lardons, farce de veau et porc grillée aux épices Cajun
Ravioles au saumon, crème d’aneth citronnée, émincé de truite fumée grillée aux épices italiennes
Ravioles d’aubergines, sauce aux aubergines grillées, Pancetta grillée ou végétariennes
Ravioles ricotta épinard, sauce au caviar de tomates séchées, végétariennes
La Lasagne du Gusto: 12€ (menu 15 €)
Lasagnes façon Gusto Divino avec sauce bolognaise pur bœuf maison et feuilles de pâtes fraîches
Le Plat du jour
(Plat 9€) (plat, dessert 12€) (plat, dessert, boissons 13€)
- Penne à la Carbonara avec lardons grillés aux épices Cajun
- Conchiglioni sauce arrabiata accompagné de chorizo frais grillés
- Macaroni et sa sauce gorgonzola avec chips de pancetta grillées
La viande du jour
• Polpetone de bœuf à la mozzarella, Linguines à la tomates maison