Menu du jour
Salades et Snaking
Caprese : mozzarella di Bufala (DOP), tomates cerises, mesclun de salade et légumes grillés marinés : 11€ (Menu 13,50 €)
Burrata : nature ou fumée accompagnée de charcuterie Italienne ou végétarienne, mesclun de salades, tomates cerises et légumes grillés marinés: 12,30 € (Menu 14,80 €) ( plat + dessert 14,30 )
Focaccia : Sandwich pain maison : Mascarpone, épices, salade, tomates, accompagnée de Jambon cuit ou Bresaola : 9,00 € (Menu 13,50 €) (plat / dessert 12,50 €)
Pizzetta : Pâte à Foccacia maison à l’huile d’olive, sauce tomate, fromage Grana Padano, garni de Mozzarella ou charcuterie: La part 7,00 €, (menu 11€) ( plat / dessert 10,00 €)
Les Plats Chauds
Les ravioles fraîches du jour
Les Ravioles fraîches: (10,50 € Menu 14 €)
Ravioles de cèpes ou truffes à la crème de truffe
Ravioles speck et Fontina, Pesto sicilien, Chair à saucisse grillée avec lardons et épices cajun.
Ravioles de Parme, sauce aux trois poivrons et piment oiseau, Spianata grillée.
Ravioles ricotta épinards, sauce au gorgonzola et basilic frais, saucisses de Montbéliard grillées à l’origan ou végétariennes avec courgettes grillées.
Ravioles basilic, sauce aux courgettes, tomates et épices italiennes, Pancetta grillée où végétariennes.
Ravioles aubergines, sauce aux aubergines grillées et épices cajun, chips de Coppa grillées ou végétariennes.
La Lasagne du Gusto: 12€ (menu 15 €)
Lasagnes façon Gusto Divino avec sauce bolognaise pur bœuf maison et feuilles de pâtes fraîches
Le Plat du jour
- Penne à la Carbonara
La viande du jour
• Polpetone de bœuf à la mozzarella, Linguines à la tomates maison
Les desserts
Tout nos desserts sont compris dans les formules (mais certains le sont avec un supplément).
•La Pana Cotta la recette de grand mère au coulis de fruits rouges ou mangues litchi.
•Les Tiramisu : classiques au chocolat amère ou au Spéculoos (ils sont sans alcool) 4,50 €
• Les Tiramisu au Nutella : le classique ou le Speculoos ( sans café) : 5,00 € ou + 0,50 € sur formule
• La mousse au chocolat un régale : 4,50 €
• Le Brownie sans gluten au cacao 50 %, beurre quart de sel avec ou sans crème Anglaise : 4,00 €
• La salade de fruits de saison : 4,00 €
• Les Cookies chocolat au lait : 2,00 €
• Le Cannoli au chocolat garni de Tiramisu : 3,00 € ou + 0,50 € sur formule.